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簡單料理
簡單料理
清燙青花菜、玉米筍、紅蘿蔔片。
豬里肌肉切塊(約方糖大小)。
平底鍋熱鍋,加入少許沙拉油,放入洋蔥爆香,加入豬里肌肉塊微炒一下。
倒入兩匙醬油、1匙半味霖、1米杯水,中小火煮至剩少許醬汁。
調味,依個人喜好調整,太鹹,加入少許水,鹹度不够,加入少許雞粉。
添一碗白飯,淋上豬里肌肉塊及些許醬汁,放上青花菜、玉米筍、紅蘿蔔片裝飾,最後放上一顆蛋黃,大功告成! 開吃~
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