Bánh bột lọc
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm cắt bỏ 1/2 đầu, ướp gia vị, màu điều, hành tỏi để 15 đến 30 phút
- 2
Hành tỏi xào thơm. Tôm cho vào rim cùng 100ml đến khi tôm thấm gia vị nước rim sệt lại.
- 3
Bột năng cho vào âu, đổ nước sôi vào nhồi đến khi bột dẻo mịn, nếu bột lọc trần nhồi bột khô, bột lọc lá nhồi bột nhão 1 tí
- 4
Chia bột thành viên khoảng 10-15g đặt lên lá chuối xếp tôm vào giữa
- 5
Gấp lá lại không để bột lộ ra ngoài. 2 bánh ghép lại dùng dây luộc lại thành cặp
- 6
Hấp bánh trong 15 đến 20 phút. 4 phút xã hơi 1 lần
- 7
Bánh chín để nguội, ăn cùng nước mắm ngọt
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11813560
Bình luận