A hagymát felkockázzuk, olajon megpirítjuk. A megtisztított sárgarépát és a krumplit hozzárakjuk, keverjük össze, majd egy picit hagyjuk megpuhulni őket, fűszerezzük és pirospaprikát is hozzáadjuk. A kelkáposztát leveleire szedjük, torzsáját kivágjuk, felkockázzuk és hozzáadjuk a zöldségekhez. Felöntjük vízzel és fedő alatt puhára főzzük.

Ha a zöldségek megpuhultak, a virslit felkarikázzuk, megpirítjuk és a leveshez öntjük. A kis tejfölből habarást készítünk. A tejfölt elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet, simára keverjük, majd a levesből egy két merőkanál levet öntünk és elkeverjük. Hagyjuk egyet forrni, utána tálalhatjuk is.