Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Masukkan telur kemudias tunggu sampai agak sedikit matang Bawahnya, aduk hancur.

Masukkan pecay dan aduk rata dengan telur. Masukkan sedikit air, saus tiram, kecap asin dan gula. Koreksi rasa.