Bakpao isi coklat empyukkk

Name: Bakpao isi coklat empyukkk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang :; 1 sdm ragi instant; 1 sdm Gula pasir; 6 sdm Air hangat; Bahan :; 10 sdm Tepung terigu (saya pakai segitiga biru); 2 sdm Blueband; 1 butir telur; 3 sdm susu bubuk dancow; 2 sdm Gula pasir; 1 sdt garam; 3 tetes pasta pandan; Bahan isian; coklat batangan merk tulip

Fitria Tarmizi @TIMI_Yummy

Malang

saya pake resepnya mba "Hanny Fauzy " ada di cookpad juga.
lagi pengen bakpao, ni coba2 pake resep ini. lembutnya dapet , seratnya juga banyak. saya buat rasa pandan n putihan , isinya sama aja pake coklat batangan.

Lebih banyak

Bakpao isi coklat empyukkk

Fitria Tarmizi @TIMI_Yummy

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang :
1 sdmragi instant
1 sdmGula pasir
6 sdmAir hangat
Bahan :
10 sdmTepung terigu (saya pakai segitiga biru)
2 sdmBlueband
1 butirtelur
3 sdmsusu bubuk dancow
2 sdmGula pasir
1 sdtgaram
3 tetespasta pandan
Bahan isian
coklat batangan merk tulip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bahan biang kedalam wadah, diamkan selama 15 menit (sampai keluar buih2)
2

Lelehkan Blueband, biarkan dingin. Tepung terigu, susu bubuk, gula campur jadi satu di wadah.
3

Kocok telur terpisah
4

Masukkan dalam tepung tadi, uleni.
5

Setelah tercampur, masukkan bahan biang, uleni. masukkan blueband, uleni. Masukkan garam, uleni lagi hingga kalis.
6

Masukkan 3 tetes pasta pandan, campur sampai rata. foto yang ini, yang ga pake pandan(yg pake pasta pandan lupa ga kefoto)
7

Tutup adonan dengan kain, diamkan 60 menit. sampai mengembang 2x lipat. setelah mengembang, tinju adonan dan buang gasnya. siap di bagi adonannya, pipihkan dan diberi isian.(ini bakpao putihan)
8

Diamkan lagi 15 menit. Panaskan dandang. Bagian tutup dilapisi dengan kain, agar air tidak menetes di bakpao. kukus selama 4 menit (ini foto bakpao yang pake pasta pandan)
9

Yessss, ini udah jadi.
10

Pas dibelah, coklatnya lumer. seratnya dapett, empyukk
11

Dah siap disantapp.