Bahan Pempek : • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • tepung terigu segitiga biru • telur • daun bawang, Iris tipis • bawang putih bubuk • garam (secukupnya) • kaldu bubuk • bawang merah, cincang • air (secukupnya) • minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng
air • tepung terigu segitiga biru • garam • kaldu jamur • gula pasir • bawang putih • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • telur • telur • bawang putih • cabe rawit • asam jawa •
tepung terigu segitiga biru • kacang tanah kupas • minyak goreng • gula halus • garam • sachet vanilla bubuk • kuning telur untuk olesan, minyak goreng untuk olesan • minyak goreng untuk olesan • wijen untuk topping(opsional)
tepung terigu (segitiga biru) • mentega putih • minyak goreng • kuning telur • air dingin es • masako ayam/sapi • wortel (potong dadu) • kentang (potong dadu) • bihun jagung (rendam air panas dan tiriskan) • lada • bawang putih • bawang merah •
Bahan A (Bahan kering) Campur dan Ayak • tepung terigu segitiga biru • gula pasir • baking soda (soda kue) • baking powder • garam • vanili • Bahan B (Bahan cair) Campur rata • pisang ambon matang ukuran besar (300 gram) lumatkan dengan garpu • SKM • minyak sayur • air •