Buat caramelnya terlebih dahulu: panaskan gula hingga larut kecoklatan kemudian tambahkan 2sdm air sambil terus diaduk hingga teksturenya menjadi seperti saus. Lalu masukan ke dalam loyang tunggu hingga agak mengeras

Pudingnya : tuang susu, gula, kuning telur dan agar2 dalam panci. Aduk2. Setelah larut hidupkan api sedang saja, masak hingga mendidih. Matikan apinya.

Lalu masukan biskuit regal yg telah di hancurkan terlebih dahulu. Masukan ke dalam cetakan caramel yg telah di siapkan sebelumnya. Dinginkan.