يخفق البيض مع الفانيلا و السكر

يضاف الزيت والطحين

نضيف الماء والكاكاو و يخلط جيداً

نضيف البايكنغ باودر والكربونات

نترك الخليط جانباً ليرتاح و نحمي الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ثم ندهن قالب الخبز بالزبدة و نرشه بالكاكاو لمنع الالتصاق

نصب الخليط بالقالب ويوضع بالفرن لمدة ٥٠-٥٥ دقيقة حسب الفرن

يترك القالب حتى يبرد و نحضر الكريمة بهذه الاثناء

لتحضير الكريمة: نخلط البيضة مع الفانيلا والسكر على نار هادئة

يذوب النشاء بالحليب السائل ثم يضاف على الخليط على النار ويحرك جيداً

يضاف الكاكاو و يحرك جيداً حتى يتجانس و يتماسك المزيج

يترك حتى يبرد ثم يضاف على الكيك عندما يبرد ايضاً

يزين الكيك حسب الرغبة و يوضع بالبراد و يقدم بعد ساعة