الخطوات
- 1
أولا": نحضر العجين : في وعاء نضع الطحين والحليب والملح
- 2
منضيف زيت الزيتون فوق الطحين و (الحليب والسكر والملح). منخلطن ليصير قوامن متل التراب
- 3
بكوب منحط الخميرة والسكر منضيف علين ماء دافية وبنتركن لمدة خمس دقائق حتى يعملو فقاعات بتكون تفاعلت الخميرة
- 4
منضيف الخميرة للطحين ومنخلطن ونعجن ومنضيف الماء بالتدريج حتى تتشكل عنا العجينة
- 5
منعجنا بأيدنا لمدة ١٠ دقائق ومنحطا بجاط مرشوش بطحين ومنغطيا ومنحطل بمكان دافئ لتختمر لمدة ساعتين
- 6
منبلش بفرم الخضرة منقطع البندورة الى مكعبات والفليفة كمان
- 7
بصينية على النار منحط ملعقة زيت زيتون منضيف الفليفلة والذرة ومندبلن
- 8
منضيف البندورة ومنخليا تذبل شوي معن ؛منطفي النار ومنضيف علين الزيتون الأخضر ومنصفين بالمصفاية ميشان زوم البندورة
- 9
بعد تخمير العجينة منعجن مرة تانية لمدة دقيقة ومنقسما لأربع أقسام ومنشكلن لدوائر
- 10
مناخد دئرة وحدة من العجينة ومنفردا بالشوبك على مجلى مرشوشة بالطحين على شكل دائرة قدر الأمكان
- 11
مندهن الصينية بالزيت ومنحط العجينة بقلبا ومنلفا من الأطراف بأصبعنا ومنثقبا بالشوكة ميشان ما ترفخ معنا عند الخبز
- 12
منحمي الفرن مسبقا" على درجة حرارة ١٨٠ ومنشعل من تحت
- 13
منحط معلقتان من صلصة البيتزا على العجين ومندخلا الفرن لتستوي من تحت
- 14
منضيف الخضرة وبعدين الجبنة ومنشعل الفرن من فوق ومنتركا بالوسط لتستوي من كل الجهات وتحمر وتدوب الجبنة
- 15
وتقدم
وصفات مشابهة
-
بيتزا باي 🍕 بيتزا باي 🍕
سهلة و مش معقدة و طيبة 😛 و ل يلي لا بيحبو الفليفلة .. خفييفة عالمعدة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)