Előkészítjük a hozzávalókat. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéhez hozzáadunk egy csipet sót és a cukrot. Kemény habot verünk belőle. A lisztet összekeverjük a kakaóporral és óvatosan hozzákeverjük a habhoz a tojássárgájával együtt.

A formánkat kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával úgy, hogy mindenhol érje. Beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon kb.25 perc alatt készre sütjük. Ha megsült meglisztezzük a tetejét és kiöntjük a formából.

Elkészítjük a pudingot. Kevés tejjel a pudingport és a cukrot simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk és folyamatos keverés közben hozzáadjuk a csomómentesen elkevert cukros pudingport. Sűrűsödésig főzzük. Ráöntjük a piskótára, majd ízlés szerint díszítjük.

Elkészítjük a tortazselét. A tasak tartalmát összekeverjük a cukorral és hozzáadjuk a vizet. Időnként kevergetve felforraljuk és tűzről levéve gyakori kevergetés mellett hagyjuk hűlni. Amikor kezd sűrűsödni egyenletesen elosztjuk a torta felületén.