Puding Lumut Vla Durian

Name: Puding Lumut Vla Durian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Puding; 1 bks agar plain; 2 btr kuning telur (kocok lepas); 130 ml Santan kara; 150 gram gula pasir; 1 sdt pasta pandan; 1 sdt vanili; 600 ml air; Secubit garam; Bahan Vla; 5 sdm daging durian(boleh di lebihkan); 300 ml susu cair; 4 sdm gula pasir; 2 sdm tepung custard; 1 sdm maizena larutkn sdkt dgn susu; 100 ml santan kara

Nhunu`kitchen @cook_2256162

Kota Parepare (Sulawesi Selatan)

Ini enak banget loh,, ap lagi di sejukin dlu d kulkas.. Aroma yang yummy menggunakan durian asli di satukan dengan kelezatan susu menjadi vla durian yang lezat.. 👍👍
Hasilnya jdi 1 pyrex..

Lebih banyak

Puding Lumut Vla Durian

Nhunu`kitchen @cook_2256162

Kota Parepare (Sulawesi Selatan)

Ini enak banget loh,, ap lagi di sejukin dlu d kulkas.. Aroma yang yummy menggunakan durian asli di satukan dengan kelezatan susu menjadi vla durian yang lezat.. 👍👍
Hasilnya jdi 1 pyrex..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Puding
1 bksagar plain
2 btrkuning telur (kocok lepas)
130 mlSantan kara
150 gramgula pasir
1 sdtpasta pandan
1 sdtvanili
600 mlair
Secubitgaram
Bahan Vla
5 sdmdaging durian(boleh di lebihkan)
300 mlsusu cair
4 sdmgula pasir
2 sdmtepung custard
1 sdmmaizena larutkn sdkt dgn susu
100 mlsantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama membuat vla terlebih dahulu. Campur durian,susu,kuning telur,mentega,dan gula pasir masak hingga mendidih sambil terus di aduk.kemudian masukkan larutan tepung maizena dan custard.aduk2 hingga mengental,matikan kompor.. Masukkan ke dalam pirex atau pun cetakan. Ketepikan
2

Lapisan agar2 : masak agar2.,air,telur,gula,santan dan vanili,masak hingga mendidih,kemudian di aduk perlahan.
Jika ingin lumut ny kecil2 harus sering di aduk,jika mau lumut ny besar2 di aduk cukup sesekali saja.
3

Masukkan vla ke wadah, kemudian tunggu hingga adonan agar2 uap panas ny hilang atau hangat kukuh,baru di tuang di atas vla perlahan-lahan. Dingin kan di kulkas. Kemudian hidang kan..selamat mencoba..😊