Kínai ananászos csirke🍲🍍
Egy könnyed ebéd vagy vacsora. 🙂
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemellet megmossuk, felcsíkozzuk. A hagymát megpucoljuk és felkarikázzuk. A zellert megtisztítjuk és felkockázzuk. Ezt mind fazékba tesszük és 1, 5 Ek olajon és kis vajon megdinszteljük. Sóval, borssal ízesítjük.
- 2
Ez alatt a jázmin rizst is feltesszük párolni kis olíva olajon. Ha kifehéredett a nagy része, akkor arányosan, 1 bögre rizshez 1, 5-2 x annyi vizet öntünk, sóval ízesítjük. Fedőt rá és alacsony fokozaton készre pároljuk.
- 3
Ha a húst a zöldségekkel megdinszteltük és a hús kifehéredett, mehet rá 3 dl víz. Fedőt rá és készre főzzük.
- 4
Ha kész, kiszedjük a javát (hús, zöldségek) és egy serpenyőben 1, 5 Ek olajon, kis vajon megpirítjuk.
- 5
Majd mehetnek rá a szószok (szójaszósz, méz vagy a sweet-chili szósz).
- 6
Kb. 1 percig rotyogtatjuk és mehet rá a hús leve leszűrve. Én kb. a lé felét-háromnegyedét öntöttem rá. Az ananász is felkockázva mehet hozzá. “Összerottyantottam” és kész is. 🙂 Érdemes közben kóstolgatni, a szaftot, hogy igazítsuk az ízlésünkhöz.
- 7
Ha minden kész, tálaljuk. Jó étvágyat! 🙂
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek