A vöröshagymát egy kevés olajon megdinszteljük. Ha üveges már, hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet. Majd rányomjuk a fokhagymát.

Megpucoljuk a zöldségeket, kockára vágjuk, majd hozzáadjuk a csirkéhez. Sózzuk, borsozzuk. Én ilyenkor már a tárkonyt is hozzáteszem. Felöntjük vízzel a fazék 3/4-ig. Mehet bele a petrezselyemzöld, a húsleves kocka, bab és borsó is.

Ha már minden puha a tejszínt egy tálba öntjük, hozzáadjuk a tejfölt és mehet a levesbe. Amint felforrt mehet bele a citromlé.

Ízlés kérdése, de mehet bele több tárkony, só és citromlé is. Van aki tesz hozzá gombát, de azt a család leszavazta. :-)