薑燒松阪豬（日式料理） 溫刀灶咖 @missliu 日式食堂中常出現的薑燒豬肉定食非常容易製作，鹹甜鹹甜的滋味大人、小孩都喜歡，也很適合當做便當菜喔。#公益食譜 繼續閱讀 日式食堂中常出現的薑燒豬肉定食非常容易製作，鹹甜鹹甜的滋味大人、小孩都喜歡，也很適合當做便當菜喔。#公益食譜 繼續閱讀 薑燒松阪豬（日式料理） 溫刀灶咖 @missliu 日式食堂中常出現的薑燒豬肉定食非常容易製作，鹹甜鹹甜的滋味大人、小孩都喜歡，也很適合當做便當菜喔。#公益食譜 繼續閱讀 日式食堂中常出現的薑燒豬肉定食非常容易製作，鹹甜鹹甜的滋味大人、小孩都喜歡，也很適合當做便當菜喔。#公益食譜 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 3人份 松阪豬250g 洋蔥1/2顆（約120g） 鴻禧菇40g 美白菇40g 油5cc 調味料 醬油3大匙 味醂2大匙 清酒或米酒1大匙 糖2小匙 蒜末一顆量 薑泥15-20g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 如果買到的松阪豬上面有許多油脂層，要仔細修掉。所有調味料食材以微波加熱或小火煮滾至糖融化即可。 2 修去多餘油脂的肉片使用斷筋器在肉的兩面確實斷筋。 3 洋蔥順紋切絲、菇類去除蒂頭、松阪豬切成略帶厚度的片狀（約0.3-0.4cm），灑上少許黑胡椒備用。 4 鍋中下一小匙油炒洋蔥，炒至洋蔥略微透明狀 5 加入松阪豬以中火炒3分鐘，約7分熟時再加入菇類翻炒2-3分鐘。 6 肉片熟透後加入醬汁立即熄火，以鍋中餘溫拌勻所有食材即可。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 11852507 已複製 溫刀灶咖 @missliu 發布於 2020年03月25日 09:52 已追蹤 回追 追蹤 喜愛料理、喜愛分享，一般食譜、減醣食譜持續分享中更多餐桌故事請搜尋🔍粉專【溫刀灶咖·餐桌日記】，並幫忙按讚喔！https://www.facebook.com/shinyuKitchen/ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 薑燒 松阪豬 日式 相似食譜 更多推薦食譜 🍛牛奶咖哩茄子雞 涼拌梅子苦瓜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 醬醃酪梨 氣炸~手撕麵包 蜂蜜柚香紙包鮭魚〞氣炸版紙包鮭 生酮版蛋餅皮 簡易香草烤鮭 紅豆餡餅（乾烙） 韓式馬鈴薯排骨湯 400次朱古力 培根炒青花菜 薑香蒜蕾 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11852507
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