Gyors kukoricás ebéd home office idejére (30 perc)

Name: Gyors kukoricás ebéd home office idejére (30 perc)
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db nagyobb csirkemellfilé; ízlés szerint zöldfűszer (pl. metélőhagyma+ petrezselyem vagy provancei fűszerkeverék); ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 doboz kukorica; 1 pohár (175 g) tejföl; 1 gerezd fokhagyma; ízlés szerint saláta, vagy nyers zöldségek (uborka, retek, répa stb. apróra vágva); 4 szelet kenyér (szikkadt is lehet); ízlés szerint reszelt sajt (pl. ementáli)

Zsófia Lukács @Lukacs_Zsofia

Gyors kukoricás ebéd home office idejére (meg máskorra is- ha nincs igazán időd főzni). Ez tényleg 30 perc! Mindössze pár egyszerű alapanyag (csirkemellfilé, kukorica konzerv, tejföl, fokhagyma) kell hozzá, és igazán látványos, de főleg finom ebédet kapsz pillanatokon belül. A gyerekeim imádják, kamasz fiúk egyik kedvence. Pedig semmi konyhatündérséget nem igényel.

Olvass tovább

Gyors kukoricás ebéd home office idejére (30 perc)

Zsófia Lukács @Lukacs_Zsofia

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

2 dbnagyobb csirkemellfilé
ízlés szerintzöldfűszer (pl. metélőhagyma+ petrezselyem vagy provancei fűszerkeverék)
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 dobozkukorica
1 pohár (175 g)tejföl
1 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsaláta, vagy nyers zöldségek (uborka, retek, répa stb. apróra vágva)
4 szeletkenyér (szikkadt is lehet)
ízlés szerintreszelt sajt (pl. ementáli)

Mentve

Elkészítés

1

A húst egyszerűen kockára vágjuk, megfűszerezzük, és teflonos serpenyőben pici olajon 8-10 perc alatt átsütjük. Mikor már pirult színt kap, én egy- két korty vízzel fel szoktam önteni, ezzel még átpárolódik, nem lesz olyan száraz.
2

Míg a hús sül megpirítom a szelet kenyereket.
3

Kibontom a kukoricát, lecsepegtetem, valamint összekeverem a tejfölt a szétnyomkodott fokhagymával.
4

Már csak a tálalás következik: a forró csirkemellre szórom a csipet reszelt sajtot, mellé rendezem a kukoricát, a fokhagymás tejfölt valamint a salátát. Mellé kerül a pirított kenyér és már kész is! Gyors, ropogós, egészséges!