Churros enak

Name: Churros enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Air; Tepung; Mentega; Gula; Telur; Plastik es; Gunting; Minyak goreng

Bahan-bahan

1

Siapkan panci anti lengket, masukkan air 150ml, gula 20gr/sesuai selera, Mentega 40gr. Aduk aduk diatas kompor (apinya kecil)
2

Setelah tercampur dan larut, masukkan tepung terigu 110gr, aduk, lalu matikan kompor
3

Aduk lagi tanpa api sampai adonan benar2 kalis, diamkan 5-10 menit
4

Setelah itu tambahkan 1 butir telur ukuran besar, aduk aduk sampai tercampur rata
5

Masukkan kedalam plastik es, lubangi sedikit saja agar adonan tidak terlalu lebar
6

Goreng dengan minyak yg cukup banyak, dengan api yang kecil. Tekan plastik nya, Potong adonan yang akan digoreng dengan gunting. Goreng sampai agak kering
7

Sajikan dengan taburi gula halus atau sesuai selera