Canil Ungu Kuah Manis

Name: Canil Ungu Kuah Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Buah ubi ungu ukuran sedang; 1/4 Tepung sagu; 3 keping Gula merah (sesuai selera); 1 bungkus Sun kara cair; 3 lembar Daun pandan; secukupnya Air

Pawone Ibun.. @cook_14196574

DKI Jakarta

Masih edisi #dirumahaja.. Suami pgn bgt ngemil dn sya pgn bgt jajan hhehehe mumpung ada ubi ungu yg tdi pagi beli di bude sayur iseng2 buat canil.. biasanya ubi paling dikukus aja tpi bosan akhirnya buatlah cemilan yg simple, enak, dn mengenyangkan..

Lebih banyak

Canil Ungu Kuah Manis

Pawone Ibun.. @cook_14196574

DKI Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Buahubi ungu ukuran sedang
1/4Tepung sagu
Bahan Kuah Manis
3 kepingGula merah (sesuai selera)
1 bungkusSun kara cair
3 lembarDaun pandan
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dnCuci bersih Ubi ungu lalu kukus hingga empuk. Lalu lumatkan/hancurkan sampai halus.
2

Campurkan ubi ungu yang suda dihaluskan dengan tepung sagu hingga rata dan tercampur semua
3

Lalu didihkan air untuk merebus, sambil menunggu air mendidih buat adonan berbentuk bulat seperti bakso lalu jika air sudah mendidih masukkan perlahan adonan ke dalam rebusan air, masak dengan api kecil tunggu hingga adonan mengapung (tanda sudah matang) lalu tiriskan
4

Untuk membuat Kuah Manis : Didihkan air kurang lebih sekitar 2 gelas. Masukkan gula merah dan daun pandan aduk hingga larut.. lalu tuang santan perlahan sambil diaduk tunggu hingga mendidih
5

Masukkan canil yang sudah dibuat kedalam wadah lalu siram dengan kuah manis
6

Canil ungu kuah manis siap disajikan...