Jamur Portobello Goreng Crispy

Name: Jamur Portobello Goreng Crispy
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr jamur portobello; 75 ml air + es batu; 1 butir telur, kocok; 80 gr tepung bumbu (saya pake merk s@s@); 200 ml Minyak goreng

Fani Eka N @fanchiray

Yogyakarta

Pekan kedua #dirumahsaja #workfromhome #studyathome #melawancovid19

Lebih banyak

Jamur Portobello Goreng Crispy

Fani Eka N @fanchiray

Yogyakarta

Pekan kedua #dirumahsaja #workfromhome #studyathome #melawancovid19

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

500 grjamur portobello
75 mlair + es batu
1 butirtelur, kocok
80 grtepung bumbu (saya pake merk s@s@)
200 mlMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur, potong menjadi beberapa bagian. Bisa diiris agak tebal, bisa juga dibelah menjadi 4-6 bagian.
2

Bagi 3 wadah yg masing2 berisi air es, kocokan telur, tepung. Masukkan jamur secara berurutan : air es, telur, tepung. Lalu goreng di minyak panas. Api jangan terlalu besar. Goreng hingga kecoklatan, angkat.