مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیازهاتون رو نگینی میکنین و توی روغن سرخ میکنید وقتی طلایی شد زردچوبه میزنین و گوشت رو داخلش تفت میدین حسابی بعد نصف ظرفتون رو آب سرد میریزین و کرفس ها و نعنا جعفریتون رو اضافه میکنید.حرارت رو زیاد میکنید تا خورشتتون جوش بیاد بعد زیر شعله رو کم میکنیم تا حسابی جا بیفته وقتی گوشتتون پخت نمک اضافه کنید وچاشنیتون یعنی آبغوره یا آبلیمو به اندازه ذائقه به خورشتتون اضافه کنید(من آبلیمو میزنم). 20 الی 30 دقیقه بعد از اینکه چاشنی رو اضافه کردین خورشت آماده است.نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11885025




نظرات