صمون حجري عراقي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تخلط الخميرة والسكر والماء الدافئ معاً الى تذوب وتتفاعل الخميرة قليلاً
- 2
بعدها نضيف الطحين ونستمر بالعجن لمدة عشر دقائق عالاقل الى ان تصبح عجينه ملساء مائلة لليونة
- 3
تقطع العجينة ويكون وزن كل قطعه 200 غم
- 4
تشكل العجينة حسب الرغبة وتترك قليلاً لترتاح ويجب تغطيتها بقطعة قماش
- 5
يشغل الفرن على اعلى درجة حرارة ومن فوق فقط وتحمى الصينية جيدا ثم نضع قطع الصمون بعد دهن الوجه بقليل من محلول الطحين والماء ثم نرش القليل من السمسم او حبة البركة حسب الرغبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11890230
التعليقات (13)