Rántott sertéskaraj, steak burgonya, sajtgolyó és kukoricasaláta

Name: Rántott sertéskaraj, steak burgonya, sajtgolyó és kukoricasaláta
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 szelet karaj; 3 db tojás; szükség szerint zsemlemorzsa; szükség szerint liszt; 15 dkg trappista sajt; 250 g csemegekukorica; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 fej lilahagyma; 1 csomag (pennys)steak burgonya; szükség szerint Étolaj; 3 kk majonéz; 1 kk mustár; 3-4 ek tejföl

Kenesei Mária Maya @Mayusz

Siófok

A mai vasárnapi ebéd :P

Olvass tovább

Rántott sertéskaraj, steak burgonya, sajtgolyó és kukoricasaláta

Kenesei Mária Maya @Mayusz

Siófok

A mai vasárnapi ebéd :P

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

6 szeletkaraj
3 dbtojás
szükség szerintzsemlemorzsa
szükség szerintliszt
15 dkgtrappista sajt
250 gcsemegekukorica
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 fejlilahagyma
1 csomag(pennys)steak burgonya
szükség szerintÉtolaj
3 kkmajonéz
1 kkmustár
3-4 ektejföl

Mentve

Elkészítés

1

A hússzeleteket ki klopfoljuk, sózzuk majd be panírozzuk. A tojást felverjük majd beleforgatjuk: Liszt -> Tojás -> Zsemlemorzsa
2

Forró olajba kisütjük a steak burgonyát majd a bepanírozott húsikat.
3

A trappista sajtot le reszeljük sózzuk borsozzuk, egy tojással és kb. 3 ek liszttel összekeverjük, ki golyózzuk beleforgatjuk a zsemlemorzsába és ezt is a forró olajba kisütjük.
4

A tejfölt összekeverjük a majonézzel, mustárral, sózzuk borsozzuk, felvágjuk a lila hagymát és összekeverjük a kukoricával. Ízesíthetjük fokhagymás sóval, egyéb zöld fűszerekkel.
5

Jó étvágyat hozzá 😜