Ayam tepung bumbu gulai
Wfh day 7
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Udah tau cara ungkep ayam kan yah? Yang ga tau, cuma pake bumbu racik ayam goreng, masukin air, masak hingga mendidih, masukin ayamnya. Rebus luamaaa sampai airnya mengering dan bumbu meresap.
- 2
Buat adonan tepung kering dan basah. Sisihkan
- 3
Tumis bumbu gulai indifood, kasih minyak dikit. Trus pas udah agak kering di kasih air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
- 4
Masukan ayam ungkep pada bumbu gulai tadi. Rebus dengan api besar hingga airnya mengering. Lalu angkat.
- 5
Masukan ayam ke adonan basah tepung, lalu ke adonan kering. Ulangi sampai 3 kali per-ayam agar tepungnya tebal.
- 6
Goreng sampai kuning. Angkat. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11904599
Komentar