★ملعقة نسكافيه كبيره/ملعقة لبن كبيره/على نص ملعقة سكر صغيرة ودول عشان ندهن بيهم العجينه من فوق عشان تأخذ وجه الحمران والخلطه دى افضل من وجه البيض بكتييييييييييييير💪💪

اخلطى مكونات العصاج كلها مع بعضها بالتوابل وقلبيهم كويس جداً
بالنسبه للعجينه
السكر والخميره وربع كوب الماء الدافىء مع بعض عشان نختبر الخميره,الدقيق والملح والزيت والزبادي مع بعض

وبعدها اتاكدنا ان الخميره تمام ضيفيها لخليط الدقيق واضافه الماء حسب الحاجه

وسيبيها تختمر في مكان دافئ,خمرت وعليت هاتيها قسمى لكل رغيف كورتين طبقه تحت وطبقه فوق

يعنى خلى عدد الكور مجوز عشره يعملو خمسه وهكذا وسيبى الكور تتخمر ثاني

التكه هنا ★العجن★
اعجنى وبيسى فيها اكتر من ربع ساعة لو عجان كهربا في حدود ١٠ دقائق

ودخليهم على فرن ١٩٠ وتابعى السوا
واستوى من تحت شغلى دقيقتين شوايه

وبالف هنا على قلوبكم جربوه وانا متاكده انه هيعجبكم والف هنا على قلوبكم💋💋💋💖💖💖💪💪👌

وهاتيها افردى كوره عجين وضيفى عليها شويه من خليط اللحمة وافردى كوره ثاني وحطيها فوق خليط اللحمة واقفليها دايرآ داير بشكل معجرج عشان متتفتحش وهات شوكه وخرمى العجينه من فوق عشان متتنفخش اثناء السوا وكملى باقي كورك
وادهنيها بخليط النسكافيه واللبن