Paprikás krumpli 🥔🌶

Name: Paprikás krumpli 🥔🌶
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8-10 kisebb szem krumpli; 1 fej vöröshagyma; ízlés szerint Fokhagymapor; 4 szál virsli; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint Őrölt paprika; ízlés szerint Őrölt kömény; 2 ek étolaj

Petra Danyi-Bán @cook_21164868

🇦🇹

Paprikás krumpli 🥔🌶

Petra Danyi-Bán @cook_21164868

🇦🇹

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50-60 perc

4 adag

8-10kisebb szem krumpli
1 fejvöröshagyma
ízlés szerintFokhagymapor
4 szálvirsli
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintŐrölt paprika
ízlés szerintŐrölt kömény
2 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

50-60 perc

1

Ha a hagymát felkockáztuk az olajon üvegesre pároljuk. Ezalatt felkockázzuk a krumplit.
2

Ha a hagyma üvegesre párolódott, félrehúzzuk a tűzhelyről és megszórjuk pirospaprikával.
3

Ezután hozzáadjuk a felkockázott krumplit és kicsit a tűzön összedolgozzuk őket, hozzáadjuk a fokhagymaport, sót, borsot, köményt, majd felöntjük 4-5 dl vízzel. (Nekem ennyi kellett ahhoz, hogy épphogy ellepje a krumplit a víz)
4

Amíg fő a krumpli, felkockázzuk a virslit.
5

Ha készre főtt a krumpli, hozzáadjuk a virslit és főzzük még 5-10 percig.
6

Ha kész, tálaljuk. Jó étvágyat! 🙂 (a Párom csinált a hétvégén kovászolt kenyeret, mi azzal esszük) 😊