Bolu Jadul Montok

Resep ini saya dapat dari teman fb saya,bunda Alia Rahman..bolu ini mengembang 2x lipat dari volume awal sebelum masuk ke oven,so..bunda wajib pakai loyang yg aga tinggi yaa..hanya pakai 4 butir telur tp hasilnya montok seperti yg pakai 6 btr telur yeaayyy 🤗🤗
Bolu Jadul Montok
Resep ini saya dapat dari teman fb saya,bunda Alia Rahman..bolu ini mengembang 2x lipat dari volume awal sebelum masuk ke oven,so..bunda wajib pakai loyang yg aga tinggi yaa..hanya pakai 4 butir telur tp hasilnya montok seperti yg pakai 6 btr telur yeaayyy 🤗🤗
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dgn api sedang dan siapkan loyang olesi dgn carlo atw mentega dan tabur terigu
- 2
Kocok telur,gula,dan SP menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi sampai kental berjejak
- 3
Matikan dlu mixer lalu masukkan SKM,BP,dan garam..mix sebentar speed rendah..lalu masukkan terigu,mix speed rendah sebentar saja..matikan mixer..lalu masukkan minyak,aduk balik menggunakan spatula..jgn sampe ad minyak yg msi mengendap ya bun harus benar² homogen agar tidak bantat..
- 4
Panggang kue kurleb 1 jam sesuaikan dgn oven masing²
- 5
Setelah matang angkat kue biarkan uap panasnya hilang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar