Donat kentang

Name: Donat kentang
Yield: 20 donat sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr / 20sdm tepung terigu; 100 gr / 1 bh kentang besar yg sudah dikukus/rebus dan dihaluskan; 40 gr / 2sdm gula pasir; 2 kuning telur; 30 gr margarin; 1/4 sdt garam; 1 1/2 sdt ragi (fermipan); 90 mL susu cair dingin

Pururu @pururu

Depok

nyontek resep donat kentang anti gagal yg banyak beredar di youtube, dan berhasil, yeiy #DiRumahAja

Lebih banyak

Donat kentang

Pururu @pururu

Depok

nyontek resep donat kentang anti gagal yg banyak beredar di youtube, dan berhasil, yeiy #DiRumahAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 donat sedang

250 gr/ 20sdm tepung terigu
100 gr/ 1 bh kentang besar yg sudah dikukus/rebus dan dihaluskan
40 gr/ 2sdm gula pasir
2kuning telur
30 grmargarin
1/4 sdtgaram
1 1/2 sdtragi (fermipan)
90 mLsusu cair dingin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan, diadon hingga kalis, semua bahan tercampur rata dan adonan tidak lengket lg.
2

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil2. Tutup dengan kain/ plastik wrap. Tunggu hingga 20 menit.
3

Setelah adonan mengembang, bolongkan tengahnya. Tunggu lg adonan hingga 20 menit.
4

Goreng donat dengan api kecil.
5

Tunggu hingga bagian bawah berwarna keemasan, lalu balikkan donat. Jangan sering membolak balik supaya donat tidak menyerap minyak terlalu banyak. Sebagian saya goreng donatnya sampe warna putih aja, dan ditaro freezer. Kalau lg pgn donat, tinggal goreng lg sampai warna keemasan :)
6

Sajikan dengan topping yg kalian suka.