Putu Ayu

Name: Putu Ayu
Yield: 25 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung Protein sedang; 25 gram tepung maizena; 200 gram gula pasir; 2 butir telor; 1 sdt SP; 1 sdt Baking Powder; 1/2 sdt garam; 150 ml santan + jus pandan; 1 sdm pasta pandan; 1 butir kelapa; 1 sdt garam; 2 lembar daun pandan

Tyas yodha @tyas_yodha

Surabaya

Mengisi kegiatan stay at home bersama keluarga, mungkin resep satu ini bisa menjadi ide kreatif dirumah anda #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Putu Ayu

Tyas yodha @tyas_yodha

Surabaya

Mengisi kegiatan stay at home bersama keluarga, mungkin resep satu ini bisa menjadi ide kreatif dirumah anda #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

25 biji

Bahan Bolu :
150 gramtepung Protein sedang
25 gramtepung maizena
200 gramgula pasir
2 butirtelor
1 sdtSP
1 sdtBaking Powder
1/2 sdtgaram
150 mlsantan + jus pandan
1 sdmpasta pandan
Bahan Topping :
1 butirkelapa
1 sdtgaram
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur jus pandan, garam dan santan kemudian rebus hingga mendidih dan dinginkan
2

Kukus kelapa parut yang sudah dikupas bersih, tambahkan garam dan daun pandan sampai matang kemudian dinginkan
3

Oles cetakan dengan minyak
4

Letak kan kelapa parut didasar cetakan dan tekan-tekan hingga padat
5

Panaskan kukusan
6

Siapkan adonan, mixer telor, gula dan SP hingga berjejak
7

Campur tepung terigu, maizena dan baking powder kemudian ayak
8

Masuk kan tepung kedalam kocokan telur bergantian denga santan, aduk rata menggunakan spatula
9

Tuang kedalam cetakan hingga penuh dan kukus selama 20 menit
10

Angkat dan sajikan, selamat mencoba