Roti Tawar Matcha
Bikin roti buat temen minum Dalgona Coffee yg lagi viral itu. Biasanya bikin yg polosan..kali ini belajar bikin yg motif obat nyamuk... 😅
Roti Tawar Matcha
Bikin roti buat temen minum Dalgona Coffee yg lagi viral itu. Biasanya bikin yg polosan..kali ini belajar bikin yg motif obat nyamuk... 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer tepung,,gula,,ragi,,susu dan air sampai setengah kalis. Lalu tambahkan margarin & garam. Mixer lagi sampai adonan kalis
- 2
Bagi 2 adonan. Adonan yg satu biarkan original..adonan satunya lagi beri bubuk matcha. Aduk sampai tercampur rata. Lalu diamkan kedua adonan selama 15 menit
- 3
Setelah 15 menit. Gilas tipis masing2 adonan. Sesuaikan lebar nya dengan lebar loyang yg mau dipakai
- 4
Tumpuk kedua adonan..lalu gulung sambil dipadatkan
- 5
Masukkan kedalam loyang yg sebelumnya sudah di oles tipis dengan margarin. Lalu diamkan selama 1 jam / tergantung cuaca. Ditempat saya lagi panas2 nya..jadi saya proofing selama 40 menit aja
- 6
Setelah mengembang...panggang dalam oven. Saya pakai oven tangkring..dipanggang di rak bawah dengan api kecil selama 50 menit.
- 7
5 menit sebelum keluar dari oven..oles dengan bahan polesan. Panggang lagi selama 5 menit agar warna atas nya cantik.
- 8
Roti nya dipotong setelah dingin ya...jangan kaya punya saya..karena suami udah pulang..jadi pas masih panas2 udah dipotong..bentuk nya jadi ga karuan 😂
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar