Cheese Pudding
Recook resep Mba Frielingga Sit, tapi disesuaikan dengan apa yang tersedia di warung hehe.. Kebetulan tidak ada vanila extract/vanili crystal. Jadi hanya mengandalkan rasa vanila di susu frisian flag.
Teknik ada yang sedikit berbeda, hanya menyesuaikan dengan bahan yang saya pakai.
Oke selamat mencoba!
Cheese Pudding
Recook resep Mba Frielingga Sit, tapi disesuaikan dengan apa yang tersedia di warung hehe.. Kebetulan tidak ada vanila extract/vanili crystal. Jadi hanya mengandalkan rasa vanila di susu frisian flag.
Teknik ada yang sedikit berbeda, hanya menyesuaikan dengan bahan yang saya pakai.
Oke selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan susu bubuk di air suhu ruang, aduk rata. Tambahkan gula, keju, nutrijell, aduk rata tanpa api.
- 2
Rebus di api sedang sambil diaduk terus menerus. Setelah meletup-letup kecil, ambil 5 sendok makan jelly ke kocokan kuning telur. Aduk rata, lalu masukkan ke dalam rebusan jelly. Aduk terus menerus hingga mendidih.
- 3
Cetak di loyang bulat. Kalau saya cetak di wadah rice cooker kecil yang telah di basahi air. Tunggu hangat, lalu dinginkan di kulkas.
- 4
Dekor puding dengan kerokan buah, atau Anda bisa sajikan puding tanpa di kerok bulat.
- 5
Notes: Bila Anda menghindari gula, masak jelly tanpa gula lalu berikan madu saat hendak disantap.
- 6
Bila terdapat gelembung busa saat membuat puding/jelly, tetap aduk rebusan setelah api mati hingga busa hilang. Atau Anda angkat lapisan teratas setelah sedikit memadat.
- 7
Selamat mencoba! Stay healthy!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar