Narancsos-csokis csigakeksz/Schnecke Kekse mit Orange und Schoko

Name: Narancsos-csokis csigakeksz/Schnecke Kekse mit Orange und Schoko
Yield: 15-18 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g finomliszt; 250 g vaj vagy margarin; 200 g porcukot; 1 csomag vaníliás cukor; 1 csipet só; 1 csomag sütőpor; 2 db tojássárgája; 4 ek holland kakaópor; 100 g étcsokoládé (lereszelve, vagy apróra vágva); 2 db narancs lereszelt héja

Edina @edina_97

Egyszerű csigakeksz, kicsit megbolondítva. A mindennapok megédesítésére.

Olvass tovább

Narancsos-csokis csigakeksz/Schnecke Kekse mit Orange und Schoko

Edina @edina_97

Egyszerű csigakeksz, kicsit megbolondítva. A mindennapok megédesítésére.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

15-18 db

300 gfinomliszt
250 gvaj vagy margarin
200 gporcukot
1 csomagvaníliás cukor
1 csipetsó
1 csomagsütőpor
2 dbtojássárgája
Illetve:
4 ekholland kakaópor
100 gétcsokoládé (lereszelve, vagy apróra vágva)
2 dbnarancs lereszelt héja

Mentve

Elkészítés

1

A lisztet az egy csipet sóval, illetve a sütőporral elkeverjük. A vajat vagy margarint, és a porcukrot egy másik edénybe mérjük, 2 perc alatt kikeverjük.
2

A vajas masszánkhoz hozzáadjuk a tojássárgát (lehetőleg M-es méretű tojást használjunk), és a vaníliás cukrot, majd kb. 4 perc alatt kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztes keveréket is, és összegyúrjuk. (Ha túl lágynak tálaljuk a tésztánkat, akkor adhatunk hozzá még egy kevés lisztet. Jól gyúrható tésztát kell kapnunk.)
3

A tésztánkat két egyenlő részre osztjuk, gombóccá formázzuk. Mindkét tésztánkba mélyedést csinálunk, az egyikbe a reszelt narancshéjat, a másikba a kimért kakaóport, és a lereszelt, vagy apróra vagdosott csokit tesszük. Alaposan kigyúrjuk.
4

A két kis gombócunkat folpackba csomagoljuk, fél órán keresztül hűtőszekrényben pihentetjük.
5

A fél óra leteltével mindkét tésztánkat kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, egymásra helyezzük úgy, hogy a csokis tésztánk legyen felül.
6

(A csokis gombócunknál ha a csokoládét apróra vágva tettük a tésztánkba, akkor a nyújtásnál kicsit nehezebb a dolgunk, mivel a tésztánk könnyebben szakadhat. Ebben az esetben nem baj, ha kicsit vastagabb marad a csokis tésztánk.) !!
7

Szorosan feltekerjük, majd további fél órán át letakarva a hűtőszekrényben pihentetjük.
8

A fél óra leteltével kb. 1 cm vastagságúra szeleteljük. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a kekszeket, kicsit formázunk rajtuk még.
9

180°C-ra előmelegített sütőben, alsó-felső fokozaton kb. 10-12 perc alatt készre sütjük őket.
10

Jó étvágyat!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Edina @edina_97

Közzétéve: 2020. június 28., vasárnap, 10:50

Kezdetben önmagam fejlesztése miatt kezdtem el a főzés tudományát gyakorolni. Rájöttem, hogy nem is olyan nehéz főtt ételt varázsolni az ebédlő asztalra.Szeretem a magyar konyhát, a fokhagymát, a pirospaprikát, de az újdonságoktól sem zárkózom el.Süteményeket készíteni méginkább szeretek. Odavagyok a pepecselős finomságokért, na meg a gyümölcsös pitékért, de a habos-babos nyalánkságokat nem kedvelem.Szeretem meglepni a családomat finom ételekkel. 😚"Das Geheimnis einen leckeren Kuchen ist die Liebe."

Olvass tovább

Szöveges kommentek (8)

grillninja @grillninja_1

2020. július 2., csütörtök, 07:21

bolondos csiga!

Kulcsszavak

Csokoládé

Hasonló receptek

További ajánlott receptek