A töltelékhez a pudingot a szokásos módon megfőzzük, majd ha kihűlt, akkor kihabosítjuk a vajjal.
A tejet meglangyosítjuk és egy teáskanál cukorral elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Pár percig hagyjuk, míg az élesztő felfut. Addig egy táljába mérjük a többi hozzávalót, hozzáadjuk az élesztős tejet is és elkezdjük összegyúrni. A végén dolgozzuk bele a puha vajat is. A tésztát alaposan kidolgozzuk. Langyos helyen 45-50 percig pihentetjük.

Lisztezett felületre borítjuk és 12 részre osztjuk. A darabokat gömbölyítjük, majd egyesével hosszú téglalapokká nyújtunk.
Az egyik végén az egyharmad részét ujjnyi széles csíkokra vágjuk, majd a középső harmadra kenünk a töltelékből. A tészta széleit ráhajtjuk, majd feltekerjük az üresen hagyott rész felől. A megformázott tésztát sütőpapíros tepsire fektetjük, egy ruhával letakarjuk és kb. 45-50 percen keresztül pihentetjük.

Ezalatt a sütőt előmelegítjük 170 C fokra. A megkelt kifliket 12-15 perc alatt sütjük pirosra.

Majd rácsra téve kihűtjük.