Bolu Pisang Full Keju

Tetangga pesan mau dibuatkan bolu pisang, tapi kejunya yg banyak, hayuuk.. Udh lama gak bikin bolu pisang, inget dulu kalo ibu bikin pisang, biasanya dr pisang ambon yg udh cokelat2, dan itu manis banget.. Hmmm makan bolu pisang saat hujan, ditemani teh hangat dan rintik hujan, sedaapppp..
Bolu Pisang Full Keju
Tetangga pesan mau dibuatkan bolu pisang, tapi kejunya yg banyak, hayuuk.. Udh lama gak bikin bolu pisang, inget dulu kalo ibu bikin pisang, biasanya dr pisang ambon yg udh cokelat2, dan itu manis banget.. Hmmm makan bolu pisang saat hujan, ditemani teh hangat dan rintik hujan, sedaapppp..
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin, cara saya margarin masukan ke mangkok alumunium, masukan ke dalam magic com
- 2
Haluskan pisang, hingga benar2 halus merata (saya pakai garpu)
- 3
Mixer telur, gula, dan SP hingga kentak berjejak
- 4
Campur tepung, susu bubuk, dan vanili hingga merata
- 5
Masukkan pisang ke dalam campuran telur, mixer sampai rata
- 6
Masukkan campuran tepung ke dalam campuran telur dan pisang, aduk rata menggunakan spatula (aduk balik)
- 7
Masukkan mentega cair (yg sudah tidak panas), campur semua hingga merata, lalu campurkan 1/4 bagian keju parut ke dalam adonan, aduk rata
- 8
Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah diberi kertas roti di bagian bawahnya, dan dioles mentega sedikit, dan di taburkan tepung terigu sejumput
- 9
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan, panggang selama 50-60 menit tergantung oven yg dipakai, di menit ke-30, taburkan keju di atas kue (sisakan 1/2 parutan keju) masukkan kembali ke dalam oven, panggang kembali selama 30 menit
- 10
Setelah kue matang, dinginkan, lalu bisa di sajikan, sebelumnya tabur kembali dengan sisa parutan keju, hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar