Bakso Ayam Spesial

Name: Bakso Ayam Spesial
Yield: +/- 100 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam giling; 250 gr tepung sagu; 2 butir telur ayam; 1 gelas air es; 10 butir bawang putih digoreng sebentar haluskan; 1 sdt merica bubuk; 2 sdm garam; 1/2 sdt baking soda; 1 sdt kaldu ayam bubuk

Angky Soekirno @AngkitaSari0303

Purwokerto

Harus tetap produktif walopun sedang #dirumahaja, kebetulan punya banyak stok daging ayam jadi bikin bakso ayam aja deh, caranya simpel banget, kalo ngga bisa ke penggilingan bisa pake blender buat giling daging ayamnya.

Lebih banyak

Bakso Ayam Spesial

Angky Soekirno @AngkitaSari0303

Purwokerto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 100 butir

1 kgdaging ayam giling
250 grtepung sagu
2 butirtelur ayam
1 gelasair es
10 butirbawang putih digoreng sebentar haluskan
1 sdtmerica bubuk
2 sdmgaram
1/2 sdtbaking soda
1 sdtkaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan daging ayam, telur, bawang putih, merica, garam, kaldu bubuk campur hingga rata
2

Campurkan tepung sagu dan baking soda lalu masukan ke campuran ayam lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata
3

Panaskan air lalu bentuk adonan sambil langsung di masukan air rebusan yang sudah panas hingga bakso mengapung, lakukan hingga adonan habis.
4

Bakso ayam siap digunakan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Angky Soekirno @AngkitaSari0303

pada 05 April 2020 08.52

Purwokerto

Aku suka banget ngoprek2 dapur entah masak atau bikin kue, modal resep2 turun temurun dari keluarga dan belajar otodidak, semoga dari hobby ini menjadi peluang usaha yang bagus. Semoga bisa sharing2 dengan suhu-suhu yg ada disini...🙏🙏

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya