Pollo asado con patatas

Name: Pollo asado con patatas
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pollo; 4 patatas medianas; 2 dientes ajo; 1/2 vaso vino blanco; Sal; Aceite de oliva virgen extra; Agua

Cocina y recetas ricas @cocinayrecetasricas

Pollo asado con patatas

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Guardada

Ingredientes

6 raciones

1pollo
4patatas medianas
2 dientesajo
1/2 vasovino blanco
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Agua

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelar las patatas y partirlas en rodajas de 1cm de grosor.
2

Cubrir el fondo de una fuente con aceite y poner las patatas encima con el ajo por encima.
3

Añadir el vino blanco, colocar el pollo con sal troceado encima de las patatas y añadir un chorrito de aceite y agua.
4

Meter en el horno durante 1h y 15 minutos a 225°C con el grill puesto. Dar la vuelta a los trozos de pollo a mitad del asado y 5 minutos antes de sacarlo poner por el lado de la piel para que se dore.