نضع السمن في قالب وتكسره ثم نسكب معه السكر والملح ونكسره جيداً ثم بالمضرب الكهربائي نضربه حتى يصير الخليط هش وناعم.

نضيف الدقيق للخليط ونقلب فقط حتى يتجانس وحتى تصير العجينة ملمومة (ليست مفتتة)

نشكل العجينة الى كرات ونضع في كل كرة قرنفلة ونضعها في الثلاجة حتى تبرد و تتماسك.

ندخلها للفرن درجة حرارته ١٨٠° حتى تنضج من ويصير لونها من تحت فقط ذهبي فاتح.

بالهنا⁦❣️⁩