Ongol Ongol

Name: Ongol Ongol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Tepung Kanji; 1 bks Kecil Santan Kara; 50 gr Tepung Ketan; 150 gr Gula Merah; 100 gr Gula Pasir klu nggak suka manis bs dikurangi; 700 ml Air; 1 sdt garam; sedikit Kelapa parut kukus dan beri garam

Arliani Harminto @lia_271079

Samarinda

Ongol Ongol

Arliani Harminto @lia_271079

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgTepung Kanji
1 bks KecilSantan Kara
50 grTepung Ketan
150 grGula Merah
100 grGula Pasir klu nggak suka manis bs dikurangi
700 mlAir
1 sdtgaram
sedikitKelapa parut kukus dan beri garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak gula merah dan gula pasir dgn 500 ml air sampai mendidih lalu masak lg diatas kompor
2

Campur jd satu tepung kanji,tepung ketan, garam, santan dan sisa air aduk rata lalu tuangkan kedlm air gula td masak sampai kental dan matang, angkat tuangkan kedlm loyang yg yelah dipolesi minyak biarkan dingin
3

Setelah dingin potong2 gulingkan kedlm kelapa parut yg telah dikukus dan diberi garam