Masukkan air, mentega, gula, garam dan vanili dalam panci. Masak hingga mendidih dan mentega mencair. Kecilkan api sampai yg paling kecil

Masukkan tepung terigu sambil di aduk sampai kalis, lalu matikan kompor

Biarkan adonan sampai terasa hangat kuku, lalu masukkan telur. Aduk rata

Masukkan adonan ke dlm plastik segitiga dan siapkan spuit bintang utk mencetak adonannya.

Panaskan minyak goreng, lalu cetak adonan (lgsg cetak di wajan). Goreng sampai coklat keemasan.

Angkat, biarkan dingin lalu hias dgn gula halus dan bubuk kayu manis

Hidangkan