Witte bollen - Holland zsemlék
Nagyon könnyen elkészíthető, amely hihetetlenül puha és reggeli vagy éppen vacsorára tökéletes a család számára. Amerikában és Hollandiában is nagyon elterjedt pékáru, amit édesen és sósan is lehet fogyasztani.
Witte bollen - Holland zsemlék
Nagyon könnyen elkészíthető, amely hihetetlenül puha és reggeli vagy éppen vacsorára tökéletes a család számára. Amerikában és Hollandiában is nagyon elterjedt pékáru, amit édesen és sósan is lehet fogyasztani.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt egy kevés langyos cukros tejben felfuttatjuk.
- 2
A liszthez hozzáadjuk a sót és elkeverjük, mehet bele a vaj és a felfuttatott élesztő végül hozzáadagoljuk dagasztás közben a maradék langyos tejet. Alaposan kidolgozzuk a tésztát. A tésztát olajozott tálba tesszük, majd fóliával letakarva 1 órát kelesztjük.
- 3
A megkelt tésztát olajozott felületre borítjuk, átgyúrjuk, majd 12 egyforma részre osztjuk, melyekből kis cipókat formálunk.
- 4
Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a zsemléket jó közel egymáshoz, majd fóliával letakarva újabb 1 órát kelesztjük.
- 5
A sütőt közben előmelegítjük 200°C-ra és a megkelt zsemléket kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük. A tetejüket még forrón lekenjük olvasztott vajjal, majd kihűtjük.
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek