鹹酥虱目魚柳【免油鍋版】的食譜成品照片

鹹酥虱目魚柳【免油鍋版】

人妻廚房日誌-Mandy @VV3415

#控醣便當
來自學甲的無刺虱目魚柳，真空包裝超方便，煮湯、香煎或酥炸都是不錯的選擇👍，冰箱冷凍庫的必備魚貨之一
先醃再裹上地瓜粉(木薯粉)，半煎炸方式超方便！
多吃魚🐟好健康💪

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來自學甲的無刺虱目魚柳，真空包裝超方便，煮湯、香煎或酥炸都是不錯的選擇👍，冰箱冷凍庫的必備魚貨之一
先醃再裹上地瓜粉(木薯粉)，半煎炸方式超方便！
多吃魚🐟好健康💪

鹹酥虱目魚柳【免油鍋版】

人妻廚房日誌-Mandy @VV3415

#控醣便當
來自學甲的無刺虱目魚柳，真空包裝超方便，煮湯、香煎或酥炸都是不錯的選擇👍，冰箱冷凍庫的必備魚貨之一
先醃再裹上地瓜粉(木薯粉)，半煎炸方式超方便！
多吃魚🐟好健康💪

#控醣便當
來自學甲的無刺虱目魚柳，真空包裝超方便，煮湯、香煎或酥炸都是不錯的選擇👍，冰箱冷凍庫的必備魚貨之一
先醃再裹上地瓜粉(木薯粉)，半煎炸方式超方便！
多吃魚🐟好健康💪

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預備食材

10分鐘

5人份

主食材
無刺虱目魚柳-1包(約1斤)
雞蛋-1顆
地瓜粉(木薯粉)-適量
檸檬-1/2顆
醃魚柳
醬油-10CC
鹽-1小茶匙
佐料
白胡椒鹽-依喜好

料理步驟

10分鐘

1

準備好以下食材
2

魚柳洗淨先醃個5分鐘以上，或蓋上保鮮盒送冰箱冷藏
3

1.醃好的魚柳拌入蛋液，取一個大盤鋪上地瓜粉(木薯粉) 2.魚柳裹好粉，放另一個盤子3. 待魚柳的粉反潮
4

1.放比平常多一點的油，油熱下魚柳，先別急著翻面2.兩面煎至金黃色，取出放餐巾紙吸油；其實也不怎麼含油
5

敲好吃😋擠上檸檬汁很清爽

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試做成品照

人妻廚房日誌-Mandy @VV3415

發布於 2020年05月22日 16:36

高雄

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關鍵字

鹽酥牛奶魚免油鍋

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