Házi nudli
Nagyon régen ettünk nudlit, és úgy hozta az élet, hogy ma én vigyáztam a kisöcsémre. Valami gyorsat kellett kitalálnom, hogy a társasjáték hegyek és a bunki építés közben legyen időm megcsinálni. Ő is segített benne, és nagyon élvezte, hogy begyúrhatja a tésztát és nyújthatja vághatja.
Házi nudli
Nagyon régen ettünk nudlit, és úgy hozta az élet, hogy ma én vigyáztam a kisöcsémre. Valami gyorsat kellett kitalálnom, hogy a társasjáték hegyek és a bunki építés közben legyen időm megcsinálni. Ő is segített benne, és nagyon élvezte, hogy begyúrhatja a tésztát és nyújthatja vághatja.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A krumplit meghámozzuk. Majd kockára vágjuk, leöblítjük. Én egy kis sós vízben ami ellepi feltettem főlni.
- 2
Ha a krumpli megfőtt leöntjük a vizet róla, majd krumplinyomóval összetörjük. Hagyjuk hűlni.
- 3
Ha kihűlt a krumpli hozzáütjük a tojást, és a liszt felét. Hozzámérjük az olajat. Majd elkezdjük összegyúrni, közben a liszt másik felét is hozzáöntjük.(Én dupla adagot csináltam) Jól formázható tésztát kell kapnunk.
- 4
Kis darabokat törtem majd elkezdtem kisodorni őket. Nem szabad túl vékonyra. Aztán felvágtam őket. Közben feltettem forrni a vizet.
- 5
Mikor forrt a víz a felét beledobtam majd felkevertem óvatosan fakanállal, le ne tapadjon. Forrástól számítva kb. 10 perc és szépen feljönnek a nudlik a víz tetejére. Akkor kiszedtem őket majd szűrőbe tettem lecsöpögni. A másik adaggal ugyanezt csináltam.
- 6
Kevés olajon lepirítottam a zsemlemorzsát. A fele nudlit beleforgattam. Porcukorral lekvárral tálaltam. A másik felét darált mákkal.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek