الخطوات
- 1
العجينة في إناء ضعي كل من الزبدة و السكر و الفانيلا و اخلطي حتى ينسجمان تمً ضفي بيضة و قرصةًملح اخلطي ثم ضفي الفرينةً و الخميرة و الفرينةًتدريجيا للحصول على عجينة متماسكةً نتركها ترتاح نصف ساعة
- 2
بعدها نحضر مربى الفراولة نضع كأس و نصف مقداره 240ملل فراولة و السكر نضعها فوق النار حتى يعقد على نار هادئة
- 3
بعدما تمر نصف ساعة نحل العجينة مقدار 2سنتمتر و نضعها في مول و ننقبهابواسطة شوكة ثم نغطيها بورق الطهي آي ورق الزبدة و نضع الحمص او فاصوليا ونطهيها
- 4
نحضر الكريمة: نضع في وعاء كل من البيض و 3ملاعق سكر و 3ملاعق نشاء وفي كاسرونة الحليب و 3ملاعق سكر و فانيلا و نضعها فوق النار حتى يسخن ثم ننزع نصف كأس من الخليط و نضيفه الى البيض و النشاء ثم المتبقي نتركه حتى الغليان ثم بعد الغليان نضيف خليط البيض و النساء و نصف كأس من الحليب اليه و نتركه يعقد بعدها نضيف ملعقتين من الزبدة و نضربها
- 5
بعد طهي العجينة نعمل طبقة من المربى تمً الكريمة و نزينها بقطع الفراولة و الموز و لاجولي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها














التعليقات