Udang Goreng Bumbu
Suami belanja udang gara2 tukang sayurnya bawa terlalu banyak, gak ada yang beli lagi dan suami berbaik hati ngabisin.... Suami lagi pengen udang goreng kering...jadi coba deh kita gunakan bahan yang ada.
Udang Goreng Bumbu
Suami belanja udang gara2 tukang sayurnya bawa terlalu banyak, gak ada yang beli lagi dan suami berbaik hati ngabisin.... Suami lagi pengen udang goreng kering...jadi coba deh kita gunakan bahan yang ada.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Udang dicuci bersih, kulit dibiarkan tetap ada. Taburi dengan garam dan beri air perasan jeruk nipis. Aduk-aduk lalu diamkan 15 menit.
- 2
Panaskan wajan dengan api sedang. Setelah panas, masukkan udang yang sudah dicuci ke dalam wajan, tanpa minyak, tanpa mentega. Oseng2 sampai udang berubah warna.
- 3
Siapkan tepung bumbu pedas dalam mangkok. Masukkan udang sampai terlapisi tepung bumbu. Tepung bumbunya tidak perlu ditambahkan dengan air ya.
- 4
Setelah udang diselimuti tepung bumbu, goreng dengan minyak panas diatas api sedang. Angkat setelah tekstur udang kering.
- 5
Udang goreng tepung bumbu pedas siap disantap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar