Puding Oreo Creamy

Name: Puding Oreo Creamy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks oreo, remukkan; 2 bks agar-agar swallow (saya pakai warna merah krn di rumah adanya yg merah); 700 ml susu UHT putih; 3 sachet SKM putih (kl saya sih adanya yg pouch, jadi kira2aja manisnya); 800 ml air utk melarutkan SKM putih; 2 sdm tepung maizena; 1/2 kotak keju cheddar, parut (skip juga gapapa kok — ini fungsinya supaya rasa pudingnya creamy2 syedaap gitu); Secukupnya gula (bila perlu); 300 ml susu UHT putih; 2 sachet SKM cokelat (krn saya adanya yg pouch, saya kira2 aja manisnya sebenernya hehe); 300 ml air utk melarutkan SKM cokelat; 3 sdm cokelat bubuk; 100 ml air panas utk melarutkan cokelat; 2 sdm tepung maizena; Secukupnya gula (bila perlu)

Diah Sulistiowati @diah_sulistiowati

Cinere

Gegara tiktok viral si puding oreo blebek blebek, jd kepancing deh ngaduk2 kulkas nyoba bikin sambil #dirumahaja Kl di tiktok kan bahannya idealis banget tuh, yg pake coklat cadbury lah 🥴🥴 ya krn bener2 lagi self-quarantine (dukung program pemerintah dong hehe) ya saya pakai bahan2 yg ada di rumah aja deh 😂😂

Lebih banyak

Puding Oreo Creamy

Diah Sulistiowati @diah_sulistiowati

Cinere

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 layer
1 bksoreo, remukkan
2 layer
2 bksagar-agar swallow (saya pakai warna merah krn di rumah adanya yg merah)
700 mlsusu UHT putih
3 sachetSKM putih (kl saya sih adanya yg pouch, jadi kira2aja manisnya)
800 mlair utk melarutkan SKM putih
2 sdmtepung maizena
1/2 kotakkeju cheddar, parut (skip juga gapapa kok — ini fungsinya supaya rasa pudingnya creamy2 syedaap gitu)
Secukupnyagula (bila perlu)
3 layer
300 mlsusu UHT putih
2 sachetSKM cokelat (krn saya adanya yg pouch, saya kira2 aja manisnya sebenernya hehe)
300 mlair utk melarutkan SKM cokelat
3 sdmcokelat bubuk
100 mlair panas utk melarutkan cokelat
2 sdmtepung maizena
Secukupnyagula (bila perlu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan :)
2

LAYER 1: Letakkan oreo di wadah, ditekan dg sendok supaya nggak ambyar 😁
3

LAYER 2: Campur susu UHT, larutanSKM putih dan maizena. Aduk rata dulu sebelum dipanaskan utk menghindari gumpalan.
4

Rebus dengan api sedang, aduk2 hingga mendidih - kl kata video tiktoknya “aduk2 sampe bego” 🥴🥴 Diaduk ya, krn kl nggak diaduk nnt jadi pecah dan nggak cantik gitu.
5

Ketika sudah mendidih — udah blebek kl di video tiktok 🥴, kecilkan api dan masukkan semua keju parut —jangan pelit2 kl di tiktoknya 😂. Aduk2 lagi sampai tercampur rata. Hati2 jangan sampai ada gumpalan keju.
6

Kl sdh rata, koreksi rasa. Kl kurang manis, tambahkan gula secukupnya. Matikan kompor, tuang adonan layer 2 ke atas oreo.
7

LAYER 3: campur susu UHT, larutan SKM dan maizena. Aduk rata. Masak di api sedang.
8

Tambahkan larutan cokelat, aduk terus sampai mengental dan mendidih blebek blebek lagi 😂
9

Koreksi rasa, jika kurang manis boleh tambah SKM cokelat atau gula pasir. Sambil tetap diaduk yaa. Jika sdh pas, matikan kompor dan tuang adonan ke atas layer 2. Pastikan layer 2 nya sudah cukup beku ya. Tp jangan beku banget krn bakalan nggak nempel nanti :(
10

Ketika nuang layer 3, percaya diri yaaa, jangan kayak saya. Dua kali nuang, jadinya nggak cantik deh hehe. Tp rasanya tetap endeesss kook... 🤤🤤Selamat mencobaaa 🌸🤎🌸