Batagor Abang² aka Batagor tanpa Ikan

Name: Batagor Abang² aka Batagor tanpa Ikan
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung terigu; 10 sdm tepung sagu; Tahu kuning/ putih sesuai selera, potong² kecil; 1/2 sdt baking powder/ soda kue; 1 sdt garam; 3 siung bawang putih (haluska); 1/2 sdt kaldu bubuk; secukupnya Daun bawang; 1 gelas Air putih kurleb sekitar

riapatria @cook_2564316

Bekasi

Kangen jajan street food.. Dikala #dirumahaja melanda, emak² puter ide utk membuat cemilan praktis ☺

Lebih banyak

Batagor Abang² aka Batagor tanpa Ikan

riapatria @cook_2564316

Bekasi

Kangen jajan street food.. Dikala #dirumahaja melanda, emak² puter ide utk membuat cemilan praktis ☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

10 sdmtepung terigu
10 sdmtepung sagu
Tahu kuning/ putih sesuai selera, potong² kecil
1/2 sdtbaking powder/ soda kue
1 sdtgaram
3 siungbawang putih (haluska)
1/2 sdtkaldu bubuk
secukupnyaDaun bawang
1 gelasAir putih kurleb sekitar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan² kecuali air putih di wadah bersih. Aduk rata.
2

Masukkan air putih sedikit sedikit sambil diaduk perlahan, lihat konsistensi adonan, jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
3

Sisihkan. Diamkan adonan sekitar 30 menit.
4

Siap untuk menggoreng. Panaskan penggorengan, tambahkan minyak, api sedang.
5

Masukkan adonan dgn cara memakai 2 sendok, ambil adonan, tambahkan tahu potong, lalu bentuk adonan dgn sendok yg satu lagi (seperti cara membulatkan bakso yaa) goreng ke minyak panas. Ulangi sampai adonan selesai.
6

Tiriskan dan nikmati dengan saus kacang. Selamat mencoba 😉