बॉईल ऐग भुर्जी (Boiled Egg Bhurji Recipe in Hindi)
Simran Bajaj @SimranBajaj
#goldenapron3
#Week 12 egg
बॉईल ऐग भुर्जी (Boiled Egg Bhurji Recipe in Hindi)
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#Week 12 egg
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज को बारीक काट ले और टमाटर को बारीक काट ले ।अब कढाई में तेल गरम कर के बॅल्ड अंडे को फोक से छेद कर के 4-5 मिनट तक सेंक ले ।
- 2
अब एक प्लेट में निकल कर रखें और उसी तेल में जिरा और कमाल पत्र डालें और मिला ले अब इस में पयाज डाल कर 3-4 मिनट तक भुने ।
- 3
अब लहसुन अदरक और हरी मिर्च की पेस्ट डालें और टमाटर डाल कर 3-4 मिनट तक पकाए ।अब लाल मिर्च पाउडर,हल्दी पाउडर,धनिया पाउडर और नमक डाल कर मिक्स करें और 1/2 कप पानी डाल कर 2 मिनट तक रख दे ।
- 4
अब अंडे को काट कर 4-4 तुकडो मे काट ले और कढाई में डाल कर मिला ले ।
- 5
अब 2 मिनट तक ढक कर रखें फिर हरा धनिया डाल कर सर्व करें आपकी बॅल्ड ऐग भुर्जी तयार हैं ।
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