Lavaremos y cortaremos las verduras, la zanahoria el pimiento y la cebolla

Añadiremos todas las verduras cortadas las salpimentamos y las pocharemos una pochada las apartamos

En un bol pondremos los 5 huevos batimos y añadimos los 250ml de nata sal salpimentamos

Seguidamente añadiremos las verduras pochadas y los guisantes ya cocidos y las alubias

Removemos todo que esté uniforme

Y lo hecaremos en un recipiente para el horno en este no se pega, en los demás poner aceite

Precalentamos el horno 180° y metemos comprobaremos si esta hecho cuando el palillo salga limpio al pinchale