باذنجان مشوي
باذنجان مشوي #تجهيزات_رمضان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم باشعال نار البوتغاز ونقوم بقطع البازنجانه من الاسفل قليلا ونترك رأس البازنجانه هكذا ثم نضعها على النار ونقوم بتقليبها كل مره حتى تستوي جيداً
- 2
ونأتي بأناء به ماء ونضع به الباذنجان بعد شويه حتى يسهل تقشيره ويصبح هكذا ونقوم بتنضيفهو جيداً ونقوم بقطع رأس الباذنجان ونقوم بهرس الباذنجان جيداً ثم نقوم بخلط زبدة الفول السوداني مع الليمون في إناء اخر ثم نقوم باضافته الى الباذنجان المهروس واضافة الملح والثوم المهروس واضافة الزيت ونقوم بتقطيع الفلفل الحلو الى قطع صغيرة ونضيفه ونضيف البقدونس بخلطهم جيداً ثم نقوم بتقطيع الخيار الى حلقات ونضعه في صحن التقديم وبالهناء 😊
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12011738
التعليقات