Potong dori kecil” dan goreng dgan tepung putri, lalu sisih kan

U/ bumbu nya : oseng bawang putih cincang dengan minyak dan di tambah blueband sedikit sampai wangi lalu tambahkan cabe keriting potong

Kemudian masukan daun bawang + garam lada dan penyedap jamur (totole) secukup nya dan aduk sampai mulai kecoklatan

Last, masukan dori yg sudah di goreng dan aduk rata di kuali