Mie Basah homemade

Name: Mie Basah homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung cakra; 1 sdt garam; 2 butir telur (aku timbang 100gr); 130 ml air; Tepung tapioka untuk taburan

Febryani Chourmain @FebryCh

Cileungsi

Lagi social distancing plus banyak tempat jajan yang tutup. Jadilah buat mie untuk mie ayam sendiri dirumah. Resepnya diambil dr youtube CR Cook.

Lebih banyak

Mie Basah homemade

Febryani Chourmain @FebryCh

Cileungsi

Lagi social distancing plus banyak tempat jajan yang tutup. Jadilah buat mie untuk mie ayam sendiri dirumah. Resepnya diambil dr youtube CR Cook.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung cakra
1 sdtgaram
2 butirtelur (aku timbang 100gr)
130 mlair
Tepung tapioka untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata terigu dan garam. Lalu masukkan telur aduk2. Masukkan air bertahap sambil diulen hingga rata. Tidak perlu kalis ya. Diamkan dan tutup dengan kain bersih selama 30menit.
2

Timbang adonan per 80gram. Lalu mulai haluskan dari yang gilingan tebal sampai ke tipis yang diinginkan.
3

Lalu giling mie sesuai selera. Tabur dengan tepung tapioka supaya mie tidak lengket.
4