16. Kue Nona Manis

Name: 16. Kue Nona Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 250 ml santan kental; 140 gr gula; 140 gr tepung terigu serba guna; 1 butir telur; Bahan B; 150 ml santan kental; 100 ml jus pandan; 30 gr tepung beras; 1/4 sdt garam; 1 sdt vanila; Bahan C; 500 ml santan kental; 40 gr tepung beras; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 sdt vanilla

Irmaramadani @irmaramadanii

Pontianak, Kalimantan Barat

16. Kue Nona Manis

Irmaramadani @irmaramadanii

Pontianak, Kalimantan Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
250 mlsantan kental
140 grgula
140 grtepung terigu serba guna
1 butirtelur
Bahan B
150 mlsantan kental
100 mljus pandan
30 grtepung beras
1/4 sdtgaram
1 sdtvanila
Bahan C
500 mlsantan kental
40 grtepung beras
1 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
1 sdtvanilla

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan A, kocok sampai rata. Saring dan Sisihkan
2

Campurkan bahan B, aduk sampai rata. Saring dan masak sampai kental. Tunggu uap hilang baru dimixer dengan bahan A hingga rata.
3

Campurkan semua bahan C, aduk hingga rata, saring dan masak sampai mengental. Sisihkan.
4

Siapkan cetakan kue talam, isi dengan adonan A & B yng sudah dimixer tadi. isi jangan sampai penuh. Kemudian ditengah2 kue beri adonan C dengan cara disemprotkan dan agak ditekan ke dalam.
5

Lalu kukus selama 20 menit. Sebelum mengukus pastikan air kukusan sudah mendidih terlebih dahulu.
6

Selamat mencoba